Das heutige Angebot im Kinder- und Jugendtreff:

Ab 11 Uhr Gemeinsames “Ferienfrühstück” (Kostenbeitrag: 1,- €)

Der DLZ-KiJu-Treff Tipp:

Oster Quarkbrötchen
für 5 große Brötchen

Zutaten für 1 Portionen:
250 g Vollkorn
1 Beutel Backpulver
1 Ei
150 g Magerquark
100 g Natur-Joghurt
2 EL Sesam
1 TL Salz, oder Kräutersalz

Zubereitung:
Quark, Joghurt und Ei in einer Rührschüssel mit dem Knethaken zu einem Teig verrühren. Backpulver, Salz hinzufügen,Vollkornmehl und Sesam dazugeben, und unterkneten.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und 5 große Brötchen formen.

Der Teig ist sehr weich und klebt, aber mit feuchten Händen bekommt man den Teig gut aufs Blech.

Das Blech in den kalten (!) Backofen schieben (mittlere Schiene, Ober- und Unterhitze) und auf 220° einstellen. 20 Minuten backen, bis die Brötchen leicht braun werden .

Guten Appetit!!